Le passeport de votre produit
Chaque produit a ses propres exigences pour entrer en Europe et aux États-Unis. Voici un guide synthétique des certificats et exigences les plus courants — Ernte accompagne chaque cas individuellement.
Certifiée pour le marché biologique européen
Avant de demander une certification à ses partenaires, Ernte s'est certifiée elle-même :
Certification biologique — Ecocert
Ernte est certifiée par Ecocert, l'un des organismes de certification biologique les plus reconnus au monde, pour opérer avec des produits biologiques conformément au règlement (UE) 2018/848.
Certificat n° DE-ÖKO-005.276-0005915.2026.001
Valable jusqu'au 31/03/2027 · Activités : importation et distribution · Règl. (UE) 2018/848
Périmètre bio certifié : gingembre frais · poivre · concentré et poudre d'acérola
Délivré numériquement via TRACES (Commission européenne). Vérification officielle supplémentaire sur demande — réponse sous 1 jour ouvré.
Enregistrement TRACES
Ernte est enregistrée dans TRACES, le système officiel de la Commission européenne qui délivre le certificat d'inspection (COI) pour chaque expédition biologique entrant dans l'Union européenne. Votre fournisseur n'est pas encore dans TRACES ? Nous nous occupons de l'enregistrement pour vous.
TRACES ↗Le socle de toute exportation
- Enregistrement Siscomex (RADAR) — habilitation d'exportateur auprès de l'administration fiscale brésilienne.
- Documents commerciaux — facture commerciale, liste de colisage et certificat d'origine.
- Certificat phytosanitaire (MAPA) — exigé pour la plupart des produits d'origine végétale.
- Limites de résidus (LMR) — conformité aux limites de résidus de pesticides de l'UE.
- Étiquetage européen — conformément au règlement (UE) 1169/2011.
- Pour les États-Unis — enregistrement de l'établissement auprès de la FDA et Prior Notice (FSMA).
Exigences par produit
Café
- Certificat d'origine OIC (Organisation internationale du café).
- Certificat phytosanitaire.
- EUDR — le règlement européen sur la déforestation : diligence raisonnée et géolocalisation des parcelles de production.
- Sésames volontaires : Rainforest Alliance, Fairtrade, 4C ; rapports de qualité (standard SCA) pour les lots de spécialité.
Poivre noir
- Certificat phytosanitaire.
- Contrôles Salmonella et mycotoxines (aflatoxines) pour les produits transformés.
- Conformité aux limites de résidus de pesticides de l'UE.
- Bonnes pratiques et HACCP sur le site de transformation.
Condiments et épices
- Certificat phytosanitaire.
- Contrôles des mycotoxines, de Salmonella et des colorants non autorisés.
- Traitements d'assainissement documentés (vapeur, par exemple).
- HACCP et traçabilité par lot.
Graines
- Certificat phytosanitaire.
- EUDR pour le soja : diligence raisonnée et géolocalisation.
- Certification non-OGM lorsque l'acheteur l'exige.
- Contrôle des mycotoxines et qualité du stockage.
Fruits
- Certificat phytosanitaire.
- GlobalG.A.P. — une exigence de fait de la grande distribution européenne.
- Conformité aux LMR et aux normes de commercialisation de l'UE (qualité et calibrage).
- Chaîne du froid documentée pour les fruits frais.
Acérola
- Rapports du transformateur (concentré/poudre) et HACCP sur le site de transformation.
- Conformité aux LMR de l'UE et contrôles des contaminants.
- Bio UE — l'acérola relève du périmètre du certificat Ecocert d'Ernte elle-même.
Gingembre
- Certificat phytosanitaire.
- GlobalG.A.P. pour la distribution européenne.
- Conformité aux LMR de l'UE.
- Certification biologique (UE/USDA) pour viser le marché bio.
Superaliments
- Certificat phytosanitaire.
- Contrôle des aflatoxines par lot (noix).
- Pour le cumaru : attention aux limites de coumarine de l'UE en tant qu'arôme (règl. 1334/2008).
- Conformité aux LMR de l'UE.
Produits biologiques
- Bio UE — certification selon le règlement (UE) 2018/848 par un organisme reconnu.
- COI — certificat d'inspection délivré via TRACES pour chaque expédition.
- USDA Organic (NOP) pour le marché américain.
- Certification brésilienne (SisOrg) pour le marché intérieur et la crédibilité de l'origine.
Votre produit est-il prêt pour l'Europe ?
Répondez à 8 questions et recevez une lecture indicative de ce qu'il reste à faire avant d'exporter. Ce n'est pas une évaluation officielle — c'est le point de départ de la conversation.
Votre produit dispose-t-il d'un volume et d'une régularité d'exportation (de palettes à des conteneurs par récolte) ?
Détenez-vous l'habilitation d'exportateur (RADAR/Siscomex) ?
Avez-vous une certification biologique (SisOrg/UE) ou opérez-vous en conventionnel avec de bonnes pratiques documentées ?
Connaissez-vous les exigences phytosanitaires de votre produit (certificat du MAPA) ?
Pour le café et le soja : disposez-vous de la géolocalisation des parcelles de production (EUDR) ?
Réalisez-vous des analyses de résidus et de contaminants (LMR, mycotoxines) par lot ?
Avez-vous une traçabilité par lot, du champ à l'expédition ?
Pouvez-vous envoyer rapidement échantillons et informations produit ?
Résultat indicatif ; ne remplace pas une évaluation formelle.
Centre de documents
Tout ce dont votre service achats — ou votre organisme certificateur — a besoin, réuni en un seul endroit.
Certificat biologique Ecocert
Certificat officiel n° DE-ÖKO-005.276-0005915.2026.001 · valable jusqu'au 31/03/2027PDF · 64 KB
Catalogue de la gamme 2026
Gamme complète avec certifications et formats de fourniture · anglaisPDF · 160 KB
Fiche technique — Ligne Chia
Spécifications, profil nutritionnel et limites de qualité · anglaisPDF · 159 KB
Profil d'entreprise (PT)
Qui est Ernte, services et contacts — en portugaisPDF · 170 KB
Profil d'entreprise (EN)
Qui est Ernte, services et contacts — en anglaisPDF · 168 KB
Profil d'entreprise (DE)
Qui est Ernte, services et contacts — en allemandPDF · 172 KB
Vous ne savez pas par où commencer ?
Nous construisons avec vous la feuille de route de conformité de votre produit — de l'enregistrement exportateur à la certification biologique.